Granitium L'antiaderente dal cuore di pietra Una formula evoluta nella storia dei rivestimenti per ritrovare i sapori di un tempo lontanissimo, in cui il cibo era il primitivo risultato creativo nato dalla combinazione di acqua, aria, terra e fuoco. Un sapiente uso del calore attraverso l’alta capacità di riscaldamento del metallo, la robustezza della roccia, riconducono i gesti del cucinare a un rinnovato rapporto con la natura. Un rapporto di maggiore autenticità e vicinanza con gli elementi che si riscopre non solo nei sapori ma anche nel colore naturale e nella particolare tattilità della collezione: la capacità di restituire ad ogni gesto la piacevole naturalezza di un tempo in cui gli uomini cuocevano il loro cibo sulla pietra. RINFORZATO CON PARTICELLE MINERALI CHE GARANTISCONO: • Lunga durata dell'utensile • Cottura perfetta e salutare • Superficie antiaderente a prova di forchetta • Resistenza totale in lavastoviglie • Facile pulizia della superficie di cottura • Garanzia in caso di intolleranze e allergie a metalli pesanti e nickel. Non contiene PFOA GRANITIUM: il risultato della ricerca e della tecnologia 1. Impermeabilizzazione a massima antiaderenza 2. 3. Doppio strato di materiali indurenti, otticamente visibili, per una eccezionale resistenza al graffio, al taglio, all’usura 4. Strato di rivestimento intermedio a resistenza diffusa struttura di rinforzo ad elevata carica minerale 5. Strato di rivestimento di ancoraggio 6. Corpo in alluminio riciclato preventivamente trattato a rugosità controllata 7. Rivestimento esterno a copertura integrale THERMO POINT La risposta alle tue domande. La pentola ha raggiunto la temperatura di inizio cottura? Posso abbassare la fiamma per sfruttare il calore ed evitare sprechi di energia? La pentola è tornata fredda? Posso appoggiarla sul tavolo, toccarla e lavarla senza problemi? Chi cucina si fa domande ricorrenti. A queste domande risponde Thermopoint con il familiare codice rosso/verde di una cella termosensibile posta alla base del manico. Il colore giusto. Thermopoint è il nuovo brevetto Ballarini. Un dispositivo che diventa rosso quando la pentola è calda al punto giusto per la cottura; e ritorna verde quando - finita la cottura - la pentola è di nuovo fredda e può essere tranquillamente lavata, toccata, appoggiata. La cottura ideale, senza sprechi energetici. Grazie a Thermpoint è facile sapere quando è il momento giusto di abbassare il fuoco per regolare il calore di cottura: in questo modo non si corre il rischio di surriscaldare una pietanza, rovinando la cottura e il rivestimento antiaderente. Si cucina meglio e si risparmia energia. Maggiore sicurezza. Thermopoint inoltre aiuta a prevenire gli shock termici dovuti al repentino cambiamento caldo-freddo. È il caso ad esempio di una pentola ancora calda messa sotto l’acqua fredda: ciò può provocare la deformazione dell’utensile e, in presenza di oli caldi, schizzi pericolosi. Con Thermopoint si aspetta il verde e si è tranquilli.
